I ei skråning like ved bustadhuset på Andenes har Trygve Andenæs laga eit røykeri. – Om nokon skulle ha behov for hjelp til å røyke fisk, spekekjøt eller pølser, kan dei ta kontakt. I røykeriet er det god plass, seier han.

Å lage røykelaks er blitt ein kjær hobby

Hei! Du må ha et aktivt abonnement for å lese videre. Kjøp digital tilgang her